lingin.


在苏格兰蒸馏

Linlithgow酿酒厂

首先制作

January 2018

静态

Genio 100和500升G-仍然

lingin.

  The LinGin Story

几年前,Ross和Alyson Jamieson不得不为健康原因销售他们的业务,并寻找一个新的职业道路。在没有工作的填写超过五十份职位申请后,他们坐在一个热水浴缸里有一天晚上‘blue sky’讨论他们的未来。   辅助大g&当时在他们手中,他们提出了建立自己的酿酒厂的神话般的想法 - 主要是为了制作杜松子酒,也可以尝试其他精神。 

这对一直敏锐的威士忌饮酒者并被蒸馏的所有东西都很着迷,所以从头开始起来,从头开始就是他们正在寻找的挑战。

在创建签名杜松子酒时,罗斯和alyson试图在瓶子里创造一点点inlithgow - 从其标志性的天际线在标签设计和瓶子形状中明显。杜松子酒的本地觅食的泥纱卷;以及当地居民的品尝小组,帮助他们创造了完美的味道概况。他们甚至蒸馏,瓶子和标记每一个单一的瓶子在线。

 

  Key Botanicals

  • 杜松
  • 香菜
  • 当归
  • orris.
  • Meadowsweet.
  • CUBEB.
  • 橘子
  • 卡西西亚
  • cardamom plus
  • 1 herb
  • 1 Spice.
  • 1辣椒

  Tasting Notes

Lingin是一个经典优质伦敦干林林,鼻子击中了一个大杜松,其次是甜香草和柑橘。 

在腭上,Piney杜松让位于温暖的柑橘和甜香草,然后用温暖的辣椒备注。 

非常光滑,菱林可以在冰上喝醉。

Lingin团队鼓励您尝试并找到最适合您的内容。  但是他们爱他们的Lingin到3份发烧 - 树地中海滋补品,在冰的睫毛上,用一小枝迷迭香和/或四分之一的橙色。

  Expressions

  • 四个玛丽撒貂皮
  • 四个玛丽博尼荆棘

  Key Personnel

  • Ross Jamieson,蒸馏器,销售

  • alyson jamieson,生产,金融和法律


  Website

  苏格兰杜松子酒社会verdict

Lingin瓶塔在杜松子酒架上的其他人上方,致力于在瓶子上描绘的Linlithgow天际线致敬。杜松子酒本身也是巨大的–前进的口味是大胆而平衡的,以传统的伦敦干燥杜松子酒,带有甜柑橘爆发,芳香草药和温暖的香料。我们特别喜欢我们认为来自局部觅食的Meadowsweet的微妙的甜蜜笔记。一个优秀的杜松子酒和骄傲和古老的城镇的伟大反思。

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