摇滚玫瑰杜松子酒


在苏格兰蒸馏

Dunnet Bay Distillers.

首先制作

2014

静态

约翰迪尔&Co.仍然500升蒸汽输注

 岩石玫瑰吉宾故事

回到2014年8月,夫妻队队,马丁和克莱尔·默里,在苏格兰北部的邓妮特壮观的邓妮特湾创立了Dunnet海湾烟雾。  这对夫妇对手工精神充满热情,庆祝他们的家居县的遗产和出处,并以来自世界各地的异国情调的植物园使用当地的手工植物植物而自豪。

这是他们第一个产品背后的灵感–摇滚玫瑰杜林并说这是一个立即成功的是轻描淡写的东西。 T.他先批量在40小时内售罄。  第二批在等待名单上24小时内售罄。  And over 9月份到11月的月份,酿酒厂卖掉了整个年度预测的所有杜松子酒! 

摇滚玫瑰杜松子酒继续获得优秀的评论和众多的味道,商业和设计奖项,酿酒厂加入季节版以及海军力量和距离他们的范围。  

他们产生的杜松子酒的普及与年内增长。 2017年,他们搬进了扩展场所,以加倍生产并转向全职装瓶,并加入礼品店和游客中心。

游客中心将成为北海岸500沿岸游客的热门景点,公司已签署国际出口协议,因此看起来这项业务将继续发展。

那么,关于摇滚山谷是如此特别?他们是第一个在杜松子酒中使用rhodiola rosea的杜松子酒。  这种美妙的植物生长在当地的悬崖上,它给了一个可爱的泥土,土耳其乐趣,以建立独特的品味档案。  在此,他们将柑橘,香料,花香和当地浆果的甜味涂上一个非常平衡的杜松子酒。

  Key Botanicals

  • 2个瞻博网络来源 - 意大利和保加利亚语
  • Rhodiola Rosea
  • 罗文浆果
  • 宝贝布里斯
  • 柠檬马鞭草
  • 水薄荷

  Tasting Notes

一个适当的杜松子酒,第一个SIP上有很多杜松。  这让位于玫瑰根的可爱花香和越桔的甜味。  柠檬马鞭草和保加利亚杜松的组合给它一个柠檬烤肉般的饰面。

岩石玫瑰池的完美服务一直是争论的源头。  马丁和克莱尔都有自己的意见:

  • 马丁拥有1件杜松子酒到2件滋补品配有烤迷迭香
  • Claire拥有1件杜松子酒给3件Tonic提供的橙皮卷曲。
  • 另一种选择是最好的选择。

  Expressions

  • 岩石玫瑰薰衣草和苹果杜松子 - 限量版
  • Lassie's Toast Gin - 限量版
  • 岩石玫瑰粉红色葡萄柚老汤杜甘
  • 摇滚玫瑰春天版
  • 摇滚玫瑰夏季版
  • 岩石秋季版
  • 岩石玫瑰冬季版
  • 摇滚玫瑰海军力量
  • 摇滚玫瑰鞋杜松子酒
  • Clootie倾倒杜松子酒 - 限量版
  • 梅伊选择杜松子酒吉阴
  • 岩玫瑰储备 - Sauternes Cask Edition Gin
  • 摇滚玫瑰果酱甜甜圈杜松子酒
  • 岩石玫瑰储备雪利酒桶编辑杜松子酒

  Key Personnel

  • 所有者和蒸馏器,马丁·默里
  • 所有者和设计,Claire Murray
  • Rogue Dog,Mackintosh先生

  苏格兰杜松子酒社会verdict

摇滚玫瑰有一个令人毛骨悚然的花卉香气,让你渴望品味。当你品尝它时,你受到味道的复杂性的影响:完美的甜味,果味,花香和漂亮的融合,杜松子石。复杂,是的,但非常平衡。我们喜欢它‘best of both’完美的服务,橙色增加了甜味和烤的迷迭香,提高了美妙的香气。我们’多次品尝了这个杜松子酒,从未对其成功感到惊讶– it’非常非常令人愉悦的苏格兰杜松子酒,具有独特的味道,使其分开。

 

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