植物园– Old Tom

复合杜松子酒

House of Botanicals老汤姆是通过将藏红花和洋甘菊复合而成的,两者均起源于摩洛哥,由于使用了这种甜味风格,当糖首次被提炼时,其精制性就大大降低了,因此均以粘胶糖完成。

所有的老汤姆植物园均以47%的绝对瓶装水平向老汤姆本人托马斯·张伯伦(Thomas Chamberlain)致敬,他是霍奇酿酒厂的首席蒸馏师,以前曾将他的酒装瓶 '特定' 47.4%。张伯伦的特色是著名的混合和轻度甜杜松子酒风格,早在London Dry诞生之前就已将它命名为Old Tom。

杜松子酒都是分两部分生产的,首先在伦敦进行蒸馏,然后在阿伯丁植物园中与天然植物药进一步混合。

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