千浪 Colonsay杜松子酒鸡尾酒

我们从 鸡尾酒贸易公司,在伦敦’s的Bethnal Green Road,利用Colonsay Gin制作了赫布里底群岛的鸡尾酒,灵感来自大西洋沿岸的Colonsay海岸,以及漫长而宁静的夏日,在令人叹为观止的海滩上漫步。
鸡尾酒展示柜  科隆赛·金  Â 庆祝他们的第一个发射‘island batch’ made on Colonsay –百里香909 一口喝酒者将被运送到岛上’广阔的金色沙滩,汹涌的海浪和广阔的基洛兰湾天空。
将科隆赛杜松子酒的浓烈杜松味与淡淡的苏格兰威士忌,海藻糖浆和少许盐混合在一起,可在微风中捕捉到海浪的香气。
第一个“岛屿批次”被命名为Wild Thyme 909,这种精神的灵感源于Colonsay的戏剧性景观和神话般的凯尔特民间传说。 909号还表示自传奇以来已经过去的909年
阿尔瓦(Alva)的维京少女(Viking Maiden)在岛上被褐紫红色。 阿尔瓦(Alva)是新艺术运动的核心,灵感来自阿尔方斯·慕夏(Alphonse Mucha)瓶的设计,而她顽强的维京精神则被封装在杜松子酒的胡椒味中。科隆赛杜松子酒是一小批伦敦干燥风格杜松子酒,具有坚强的杜松骨干,并经7蒸馏植物药杜松,当归,cal蒲,甘草,橙皮,鸢尾和and子。

请参阅食谱“ 千浪   下面:
 
配料 ;
1茶匙青酱果酱
20毫升海藻和茶糖浆*
5毫升烟熏苏格兰威士忌(例如Ardbeg)
25毫升青柠
1个蛋清
方法:
在鸡尾酒摇床中摇晃所有成分,然后将细滤品倒入鸡尾酒杯中。在玻璃杯上撒些盐,用石灰扭一下,用可食用的花朵装饰。
*制作糖浆:在500毫升热而不沸腾的水中加入1茶匙松叶早餐茶和1片(2.2克)紫菜海藻以及500毫升细砂糖。溶解糖并在过滤之前先注入10分钟。这种糖浆将在冰箱中持续2个月。

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